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这样不讲手艺的烹饪方式反而相当的受欢迎，柴火大灶煮出来的混合肉加蔬菜相当的受将士欢迎。

糖要是畅开供给，按大明的人口和平均的消耗量，一年卖个几十万担几千万斤跟玩儿似的。郑氏主持台湾时一年都有几千万斤的产量，光是日本的消耗量就是一年几百万斤的进口。要不说日本国小却并不穷，最少在德川幕府的早期是相当的财大气粗。石见银山等银矿支持了日本大名近二百年舒服的日子，民间因为不再战乱也比较好过，糖一类的奢侈品也不光是贵族和富人阶层才买，不然的话一年几百万斤的购入量，那些富人得天天把糖当饭吃也消耗不光。 

官场到万历年间算烂了个通透，比之嘉靖年间还要过份，加上商家地位提升，这才有了和记的兴起。

有鉴于此，张瀚也就不打算逆潮流而动，几百年后的人认识到健康为重，现在这个时候，一场感冒随时要人命，再讲什么烟草对身体无益……还是算了吧。

所以没有人指责皇帝，军饷负担太重，朝廷承担不起，这是众所周知的事实。 

这其实还算普通，荷兰人号称海上马车夫，人家是有超过两万艘的海商船和战舰，一次陆地战事也能调动几千辆四轮马车，相当轻松。